Panini low-carb

Ingredientes:

• 2 ovos

• 1 col. sopa de farinha de coco

• 1 col. sopa de aveia em flocos finos

• 1 col. sopa de parmesão ralado

• Um pouco de abóbora cozida e amassada (não sei quanto usei).

Modo de preparo:

1. Bate tudo com um garfo, coloca em um marinex e leva no micro-ondas por 2-3 min.

2. Depois corta ao meio, recheia (coloquei requeijão, mas se tivesse um meia cura ia ficar maravilhoso) e coloquei na grelha (george foreman) já aquecida.

3. Só deixei torrar um pouquinho.

Tempo de receita: 5 minutos.